Cobertura para Cupcake Salgado

A pedidos a cobertura para cupcake Salgado!

foto daqui

COBERTURA 1

Ingredientes:

1 kg de batatas, cozidas em água e pouco sal, e espremidas ainda quentes

1 caixa de creme de leite

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1 copo de 200 ml de requeijão

Coloque na batedeira as batatas, já espremidas e ainda quentes, o creme de leite, o queijo ralado e o requeijão.

Bata bem, até adquirir o ponto desejado para confeitar

Daqui: http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2012/04/cupcake-salgado-jana-laceiras.html

COBERTURA 2

Ingredientes:

100g de Parmesão ralado

1 cx de creme de leite

300g de requeijão cremoso

2 colheres de sopa de emulsificante sem sabor.

Usando uma batedeira, bata o creme de leite juntamente com o requeijão e o queijo. No final, adicione o emulsificante e volte a bater de modo a obter uma textura fofa.

Depois use a cobertura para decorar seus cupcakes a gosto.

daqui:http://www.assimsefaz.com.br

COBERTURA 3 

Ingredientes:

500g de ricota fresca

200 ml de iogurte natural

1 dente de alho amassado

100g de azeitona verdes ou pretas picadas bem miúdas

Sal e pimenta do reino a gosto

Bater tudo no liquidificador,até ficar uma pasta bem homogênea

Daqui: http://cupcakeamaejulian.blogspot.com.br

Vai fazer? Mande fotinhas pra gente!!!!

Beijos, 

Anine Pinheiro