Bolo colorido foi a grande novidade de 2012. Várias receitas circularam na net e até AQUI no bloguinho, mas esta é de longe a mais fácil de fazer, pq nas outras, vc precisava assar vários bolos e aqui, o bolo fica mesclado de cores. Achei muito interessante.
Dá até pra personalizar nas cores da festa. Tipo marrom e rosa, amarelo e vemelho. Imagina que lindo????
A receita é uma base de massa branca, que pode ser a de caixinha, pão de ló, receita tradicional da vovó, enfim, o principal é q seja de massa branca.
Com a Massa pronta é só separar em pequenas porções pra receber o corante em gel. A quantidade das cores, será quantidade de cada pote. Vale brincar e usar a imaginação nas cores e na quantidade.
Aí vem a parte pratica da receita. Em um mesmo tabuleiro untado e esfarinhado, de preferência de aro removível, vá adicionando as massas coloridas dos potinhos, mas não mexa pra não misturar as cores. E o resultado é incrível!!!!
Não há muita regra para adicionar as massas coloridas. A ideia é deixar a coloração bem irregular para dar um efeito “marmore” na hora de cortar.
Depois de assado o resultado é este! As cores praticamente não se alteram, diferente de se usar pigmentos naturais como a cenoura, por exemplo.
O resultado final é de se comer com os olhos. Pode ser feito em forminhas, para confeitar e embrulhar em plástico transparente. É um presente bastante criativo e ainda uma opção divertida para uma festa de aniversário.
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já estava com saudade das novidades do blog
ResponderExcluirQue legal esse bolo colorido! É a primeira vez que vejo algo assim, e meus filhos adorariam um bolo assim para eles!
ResponderExcluirVou perguntar em algum lugar de pedidosja se fazem algo assim, o você também o vende?
Nós não vendemos produtos, mas temos uma parceria com Bolos da Alice, que tb é colaboradora no blog e ela faz bolos incríveis.Link na nossa pag de parceiros.
ResponderExcluirBeijos e obg pel confiança
Anine Pinheiro